Dura Vermeer is een Nederlands bouw-, ingenieurs- en infrabedrijf met een historie van 160 jaar. Met de focus op excellentie en duurzaamheid zal Dura Vermeer beginnen met de opening van een nieuw Inspiration Centre in Utrecht, Nederland. Het gebouw brengt netwerk-, verkoop-, werk- en expositieruimtes samen tot één naadloos geheel. Powerplant heeft in het midden van dit gebouw een horecaruimte ontworpen die als verbinder fungeert tussen het innovatiecentrum en het kantoor. En de ambitie van Dura Vermeer als netwerkorganisatie versterkt.
Powerplant bracht een keuken, een receptie en een koffiebar samen tot een unieke plek voor alle diensten, een intuïtieve ruimte. De multifunctionele bar kijkt bezoekers tegemoet en begroet hen direct met gastvrijheid en service. Tijdens de lunch of events verandert de bar in een verlengstuk van de keuken. Bezoekers en gasten kunnen intuïtief hun gezonde lunch halen en snel betalen. De openheid van het plan zorgt ervoor dat er geen ongebruikte ruimtes zijn, waardoor een efficiënt gebruik van vierkante meters ontstaat.
Het horecaconcept dat Powerplant voor Dura Vermeer bedacht, zorgt ervoor dat haar medewerkers en bezoekers voldoende keuze hebben voor gezond eten in een ruimte die is ingericht met groene materialen en weelderige (eetbare) planten. Binnen ons flexibele ontwerp hebben we rekening gehouden met snel veranderende voedingsbehoeften van nieuwe generaties. Weg is het idee om vaste ruimtes te hebben voor vaste soorten voedsel, wat nu een broodjeszaak is, zou in het jaar een saladebar kunnen worden.
Peter Krops
